チーズ クリームチーズの賞味期限は開封後どれくらい？賞味期限切れでも未開封なら使える？
クリームチーズの開封後の日持ちは、冷蔵庫のチルド室に保存して、1週間以内です。未開封のクリームチーズは、表示された適切な方法で保存されていたならば、賞味期限切れでも使える場合が多いです。保存状態が良ければ賞味期限から1ヶ月過ぎても、期限内と比べると味は少し落ちますが、見た目や臭いなどの変化はほとんど見られません。
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エビ 冷凍エビの賞味期限はいつまで？冷凍むきエビは賞味期限切れでも食べられる？
エビを生のまま冷凍すると2～3週間ほど、茹でてから冷凍すると3～4週間ほどの日持ちします。賞味期限切れの冷凍むきエビは、見た目、臭い、味などに変わった様子が見られなければ、食べても大丈夫な場合が多いです。冷凍エビを生で食べてしまっても、食中毒などの身体へ害を及ぼす可能性は低いと思われます。
バジル 手作りバジルソースの保存期間はどれくらい？冷凍保存はできる？
手作りのバジルソースは、冷蔵庫保存で1週間ほど、冷凍保存で１ヶ月ほど日持ちします。手作りのバジルソースの冷凍保存は、ジップロックを使う方法と製氷皿を使う方法があります。冷凍したバジルソースを美味しく食べるには、数時間前に、必要な量だけ冷凍庫から取り出して、冷蔵庫に移して自然解凍するとよいでしょう。
栗 手作りの栗の渋皮煮を冷凍したら保存期間はどれくらい？保存方法は？
栗の渋皮煮を冷凍した場合、1ヶ月ほど保存できます。シロップと一緒に保存すると、６ヶ月ほど保存できると言われています。栗の渋皮煮の保存方法は、常温、冷蔵、冷凍の方法があります。栗の渋皮煮をシロップと一緒に瓶に詰めて、真空状態にすると常温保存ができます。
コーン コーンの缶詰の開封後の賞味期限はどれくらい？冷凍保存方法や日持ちは？
開封した後のコーンの缶詰の賞味期限は、冷蔵庫保存で1～2日ほど、冷凍保存で1ヶ月ほど日持ちします。冷凍保存方法は、汁を除いたコーンを1食分ずつ小分けして、冷凍用保存袋に入れて冷凍します。賞味期限切れから１か月～半年過ぎても、空気に触れないように適切に保存すれば、食べられる場合が多いです。
カレー カレーのご飯の代わりにキャベツ、豆腐、オートミールはいける？他におすすめは？
キャベツ、豆腐、オートミールは、カレーのご飯の代わりになります。キャベツはエネルギーや糖質、脂質が抑えられ、豆腐は低カロリーな上に、たんぱく質も補うことができ、オートミールは、低カロリーで栄養価も高いので、カレーのご飯の代わりになります。その他にカレーのご飯の代わりにおすすめなのは、卵とカリフラワーです。
カレー カレールーはカレー粉に代用できる？粉にする方法や分量、それぞれの違いは？
カレールーを刻んだり擦ったりなどして細かくすると、カレー粉の代わりとして使えます。使う時の分量は、カレー粉の半分の使用量にするとよいです。カレールーをカレー粉にする方法は、おろし金、包丁、フォーク、皮むき器などを使って細かくします。カレールーとカレー粉の大きな違いは、原材料と形です。
鶏そぼろ 鶏そぼろの冷蔵、冷凍での日持ちは？作り置きや弁当にするやり方は？
手作り鶏そぼろの冷蔵での日持ちは3～4日ほどで、冷凍での日持ちは1ヶ月ほどです。作り置きする場合のコツは、味付けを濃い目にして、水分が飛ぶまでしっかり炒めて、粗熱を取って保存することです。前日に手作りした鶏そぼろを、弁当に詰める場合に大事なことは、ご飯も鶏そぼろもよく冷ましてから蓋をすることです。
コーンスープ コーンスープの賞味期限切れ缶や粉末はいつまで飲める？手作りの賞味期限はどれくらい？
賞味期限切れの缶入りのコーンスープは、未開封で空気に触れなければ、長期保存が可能です。粉末のコーンスープは、賞味期限切れから6か月以内ならば、飲める可能性があります。手作りのコーンスープの賞味期限は、冷蔵保存で3日ほど、冷凍保存で1か月ほどです。
チヂミ チヂミの作り置きや生地の日持ちはどれくらい？保存方法や温め直し方法は？
チヂミの作り置きでベストな方法は、冷凍保存です。チヂミの生地は、作ったその時に使い切る方がよいです。冷蔵庫で保存した場合は、持ったとしても翌日までです。チヂミの保存方法は、常温や冷蔵では長く保存できないので、冷凍保存がおすすめです。チヂミの温め直し方は、電子レンジ、オーブントースター、フライパンを使う方法があります。