ほうれん草 ほうれん草は花が咲いても食べれる？毒はない？収穫時期はいつ頃？
ほうれん草の花は、味はやや落ちますが、食べることができます。ほうれん草には毒はないですが、シュウ酸は含まれているので、取り除いた方がよいでしょう。収穫時期は、種を蒔いた時期によって異なりますが、早ければ1ヶ月後には収穫できます。
ほうれん草 
栗 手作りの栗の渋皮煮を冷凍したら保存期間はどれくらい？保存方法は？
栗の渋皮煮を冷凍した場合、1ヶ月ほど保存できます。シロップと一緒に保存すると、６ヶ月ほど保存できると言われています。栗の渋皮煮の保存方法は、常温、冷蔵、冷凍の方法があります。栗の渋皮煮をシロップと一緒に瓶に詰めて、真空状態にすると常温保存ができます。
パスタ パスタの茹で汁は体に悪い？捨てないで再利用する方法は？
パスタの茹で汁は、摂り過ぎなければ体に悪いことはない。パスタの茹で汁の再利用として、料理ではパスタのソースを作る、スープを作る、パンやピザの生地に加えるなど。生活面での再利用法として食器洗いやコンロ周りの汚れ落とし、足裏パック、髪の毛トリートメントなどがある。
焼きそば 焼きそばがベチャベチャにならない作り方や復活方法は？原因やレンジを使った対処法も知りたい！
焼きそばがベチャベチャになる原因は、水の量や野菜の量が多い、麺と具材を初めから一緒に炒めている、火力が弱いなどが考えられます。具材（肉と野菜）と麺を別々に炒めて最後に混ぜ合わせたり、麺をほぐす水を使わずに野菜から出る水分で蒸していくことで、美味しい焼きそばが作れます。
ポトフ ポトフは冷蔵庫や冷凍で何日くらい日持ちする？長持ちする保存方法は？
ポトフの冷蔵での日持ちは、2～3日です。冷凍保存したポトフは、2～3週間を目安に食べ切るとよいでしょう。ポトフが長持ちする保存方法は、冷凍保存です。じゃがいもは冷凍には向かないので、取り除くか細かく刻んでから冷凍する。
シチュー シチューは冷蔵庫でいつまで日持ちする？常温放置や鍋のまま保存しても大丈夫？
シチューは冷蔵庫では1～2日程度、日持ちします。常温放置は食中毒の原因となるウェルシュ菌が繁殖しやすいため、厳禁です。また鍋のまま冷蔵庫に入れて保存すると傷みやすくなるので、密閉できるタッパーなどに移して冷蔵保存しましょう。
大根 大根の食べ過ぎで胃が痛い！対処法は？食べ過ぎで下痢になったり太ったりする？
大根を食べ過ぎて胃が痛くなった場合の対処法は、水分、特に牛乳や豆乳を飲むようにすると即効性があります。大根の食べ過ぎで下痢になることもあります。大根そのもののカロリーは低いので、大根と一緒に調理する食材のカロリーに気を付けた方がよいです。
寿司 お寿司は冷蔵庫に入れると固くなる？上手な保存方法やレンジでの復活方法を紹介！
お寿司を冷蔵庫に入れるとか固くなってしまうのは、庫内の温度がちょうど米のデンプンを劣化させる温度だからです。固くなるの避けるには野菜室に入れるのがオススメです。その際、しっかり密封しましょう。また冷蔵庫で保存していたお寿司は、電子レンジを使うことで復活させることができます。
お茶 ペットボトルのお茶や水は賞味期限切れでもいつまで飲める？開封後の賞味期限は？
ペットボトルのお茶は、賞味期限切れから1～2ヶ月ほどならば、大丈夫の場合が多いです。ペットボトルの水が美味しく飲めるのは、賞味期限切れから半年～1年くらいです。開封後のペットボトルのお茶や水の日持ちは、冷蔵庫保存で1週間ほどです。
たこ焼き たこ焼きは冷凍保存できる？保存方法や解凍方法が知りたい！余った生地の保存はどうする？
たこ焼きは冷凍保存が可能で、冷凍するときはフリーザーバッグやタッパーなどの密閉容器に入れて冷凍しましょう。解凍するときは、冷蔵庫で半解凍した後、電子レンジの解凍モードで温めればOKです。また余った生地も実は冷凍が可能で、こぼれないようにペットボトルに移して冷凍保存しましょう。