横浜独女のつれづれブログ | ページ 20
いちご

いちごの賞味期限はいつまで?冷蔵庫、常温、冷凍での日持ちはどのくらい?

いちごの賞味期限ってどのくらいかご存じですか?いちごの日持ちの目安は次の通りです。冷蔵保存は1~5日程度、常温保存は1~2日程度、保存冷凍は1ヶ月~3ヵ月程度。いちごの賞味期限や保存法、アレンジレシピなどについて、もう少し詳しく解説していきます。
ケーキ

ケーキは賞味期限切れの翌日でも食べれる?冷蔵庫なら5日から1週間くらい日持ちは可能?

ケーキの賞味期限の目安は次の通りです。生クリームと生のフルーツを使用したケーキは、当日中か次の日まで。生クリームのケーキ(生のフルーツなし)は、次の日まで。ベイクド系(生クリーム、生フルーツなし)は、3日程度。ケーキは冷蔵庫で保存しても、1週間どころか5日も日持ちさせるのは難しいです。
カレー

カレーは冷蔵庫でいつまでもつの?3日以上日持ちする?

カレーが冷蔵庫で保存できる期間は2~3日ほどです。冷蔵庫でも3日以上は日持ちしません。それ以上日持ちさせたい時は、冷凍保存です。またカレーの常温保存は食中毒の恐れがあるのでやめましょう。それでは、カレーの日持ちや保存方法について詳しく見ていきましょう。
生クリーム

生クリームが賞味期限切れだけどいつまで大丈夫?ホイップ後の賞味期限はどれくらい?

未開封の場合は、賞味期限切れから2~3日以内で、見た目や匂いに異常がなければ使っても大丈夫そうです。ただし、開封後は賞味期限内であってもなるべく早く使い切ってしまいましょう。また、ホイップ後の生クリームの賞味期限は当日中とされています。
れんこん

れんこんの黒い斑点は腐ってる?黒い点は食べれる?変色の原因や防ぐ方法は?

あの黒い斑点はれんこんに含まれるポリフェノールの1種のタンニンが酸化したものなので、食べても大丈夫です。また変色の原因も同じくポリフェノールによる反応です。変色を防ぐには、切ったらすぐに水に浸けるようにしましょう。