チヂミ チヂミの作り置きや生地の日持ちはどれくらい？保存方法や温め直し方法は？
チヂミの作り置きでベストな方法は、冷凍保存です。チヂミの生地は、作ったその時に使い切る方がよいです。冷蔵庫で保存した場合は、持ったとしても翌日までです。チヂミの保存方法は、常温や冷蔵では長く保存できないので、冷凍保存がおすすめです。チヂミの温め直し方は、電子レンジ、オーブントースター、フライパンを使う方法があります。
チヂミ 
肉じゃが 肉じゃがの味が薄い、染みない、濃すぎた時の対処は？味付けの黄金比や水の量は？
肉じゃがの味が薄い時は、顆粒出汁や調味料を加え、味が染みない時は、調味料や煮汁を加える、煮込むなどするとよいです。味が濃すぎた時は、出し汁や水と酒、水分の多い野菜を入れる、リメイクする方法があります。基本となる黄金比は、酒1：しょうゆ1：みりん1で入れることで、水の量はひたひたに浸るくらいの量を入れるとよいです。
炊飯器 炊飯器の保温でカピカピのご飯は復活できる？固くなる原因は？
保温したご飯がカピカピに固くなってしまうのは、ご飯の中の水分が保温の熱により蒸発してしまうためです。保温が長くなってしまう場合は、冷凍してしまうことをおすすめします。また、カピカピになってしまったご飯は、水を吹きかけて再炊飯、またはレンジで温め直すと復活することもあります。
春雨 春雨によるアレルギー症状ってどんなの？吐き気の原因はアレルギー？
春雨を食べた時のアレルギー症状は、吐き気、腹痛、下痢、胸やけ、胃痛、冷や汗など、消化器官に表れる症状が多いです。
春雨を食べると起きる吐き気は、春雨の原料によるアレルギーと消化不良が原因と考えられます。
餃子 手作り餃子を生で冷凍保存したら日持ちは何日？冷凍方法や冷蔵での賞味期限は？
手作り餃子を生のまま冷凍保存した場合、日持ちは1ヶ月程度です。冷凍する際は、餃子同士がくっつかないように一度打ち粉をして冷凍する必要があります。手作り餃子を生のまま冷蔵した場合の賞味期限は1日です。その他、冷凍保存した餃子の美味しい食べ方についてもご説明しています。
鯖 鯖缶は体に悪い？毎日食べても大丈夫？体脂肪や体臭に影響はある？
鯖缶を毎日食べても、１日1缶ぐらいであれば大丈夫ですが、食べ過ぎると、吐き気や下痢を引き起こす原因になることもあります。健康な人が魚を食べ続けたとしても、体臭に影響はありません。運動と組み合わせることで、体脂肪を減らせます。
生姜 紅生姜の賞味期限切れは未開封なら食べられる？開封後の日持ちは？食べ過ぎは良くない？
紅生姜は、賞味期限を過ぎても未開封なら食べられる場合がある。紅生姜の開封後の日持ちは、冷蔵庫で保存して1週間ほど。紅生姜の食べ過ぎは健康に害を及ぼす恐れがある。
ピザ ピザとアルミホイルがくっつかないように焼く方法は？クッキングシートの代用は何がいい？
アルミホイルにピザの生地がくっついてしまう場合は、生地だけ先に焼いておく、アルミホイルにオリーブオイルを塗っておく、ピザ生地に打ち粉をはたいておくという方法があります。クッキングシートを切らしてしまった場合は、アルミホイルや牛乳パックで代用するなどの方法があります。
バナナ バナナを弁当に入れたとき変色しない入れ方は？冷凍して持って行くのは可能？
バナナを黒く変色しないようお弁当で持っていくには、バナナをレモン汁・柑橘類100％のジュースに付ける、砂糖水・フルーツの缶詰の汁に付ける、ラップで包む、ヨーグルトと混ぜる、ナパージュをつけるといった方法があります。またバナナは冷凍することができるので、冷凍して持って行くことも可能です。
餃子 手作り餃子がパサパサに！ジューシーにならない原因は？復活させる方法やリメイクレシピはある？
手作り餃子がパサパサになってしまう原因に、肉が多すぎる、こね方が足りないなどがあります。肉汁たっぷりの餃子をつくるためには、餃子を包むときに空気を入れない、少量の片栗粉を混ぜるとよいでしょう。パサパサ餃子になってしまったとしても、他の料理にリメイクが可能です。