米粉 米粉の作り方は？ミキサーなしでもできる？無洗米での作り方や時短方法が知りたい！
米粉を作る大まかな手順は、お米を研いで水に浸す、乾かす、ミキサーで撹拌する、ふるいにかけるです。ミキサーがなくても米粉は作れます。米粉の時短での作り方として、無洗米を使う方法、水に浸けない方法、オーブンで乾燥させる方法があります。
米粉 
お弁当 キャラ弁のチーズは前日に作り置きでも腐らない？チーズの代用おすすめは？
キャラ弁のチーズは、袋から出した後、直接手で触れないように気を付けて作れば、前日に作り置きしても大丈夫です。
キャラ弁作りでチーズの代用品になるものは、かまぼこ、はんぺん、卵白の薄焼き卵、カニカマの白い部分、クレープ生地などがあります。
チャーハン チャーハンを弁当に詰めるのは危険！前日の作り置きは腐る？傷まない詰め方はある？
チャーハンによる主な食中毒の原因は「セレウス菌」によるものです。。セレウス菌は常温でもっとも繁殖するので、チャーハンは絶対に常温に置かないようにしましょう。弁当で持っていくなら、常温に置かずに冷蔵庫で冷やしたチャーハンを詰めるようにしましょう。
お弁当 お弁当のご飯が冷めても硬くならない方法はある？ご飯が硬い原因や冷まし方を調査！
それは少し柔らかく炊いたり、調味料を入れることによってふっくらとした炊き立ての状態をキープできます。
そもそもご飯が硬くなるのは、お米の水分が蒸発してしまうからです。
冷ます際も詰める前にしっかりと冷ましましょう。
鶏肉 鶏肉で一番安い部位は？鶏肉が豚肉や牛肉より安い理由は？
鶏肉で一番安い部位は、胸肉と手羽元です。鶏肉が豚肉や牛肉より安い理由は、肥育期間が短くて済み、飼育効率も良いからです。
春雨 春雨によるアレルギー症状ってどんなの？吐き気の原因はアレルギー？
春雨を食べた時のアレルギー症状は、吐き気、腹痛、下痢、胸やけ、胃痛、冷や汗など、消化器官に表れる症状が多いです。
春雨を食べると起きる吐き気は、春雨の原料によるアレルギーと消化不良が原因と考えられます。
里芋 里芋は食べ過ぎると下痢になる？お通じや腹痛、ダイエットなどへの影響は？
里芋の食べ過ぎで、下痢や腹痛など体に良くない影響が出る場合もありますが、食物繊維が豊富なので便秘解消にも適していると言われ、お通じの改善にも役立ちます。里芋にはダイエット効果のある栄養素が含まれていて、ダイエットをサポートしてくれます。
鶏肉 冷凍鶏肉の賞味期限はどれくらい？解凍後は何日持つ？再冷凍はできる？
鶏肉を冷凍した時の賞味期限は、形状や部位によっても変わりますが、2～3週間ほどです。冷凍した鶏肉の解凍後の日持ちは、2日ほどです。冷凍した鶏肉を解凍する際、冷凍庫から冷蔵庫に移して自然解凍している場合は、再冷凍することができます。
さくらんぼ さくらんぼのカビを食べてしまったけど大丈夫？カビるとどうなる？
さくらんぼなどの果物に生えるカビは、人体に悪い影響を及ぼすものは少なく、たとえ食べてしまっても胃酸で死滅します。カビて腐ったさくらんぼは、変色する、汁が出る、カビ臭いにおいがする、舌がピリピリする、柔らかくなるなどの変化が見られます。
ポテトサラダ ポテトサラダを弁当に詰めるのは危険？前日のポテサラを詰めても大丈夫？
ポテトサラダをと言うのは、ポテトサラダは水分を多く含む食材が使われているためお弁当に入れるのは危険だと言われています。なので、水分の多い食材を使わないポテトサラダにすればお弁当に入れることができます。また夏場などは、前日に作ったポテトサラダを冷凍して当日お弁当に詰めれば保冷剤代わりになります。