親子丼

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親子丼って冷凍できるの?冷凍、解凍方法や日持ちはどれくらい?

親子丼は冷凍保存ができます。冷凍するときは卵を入れずに具だけの状態にして、フリーザーバッグなどの密閉容器に入れて冷凍保存しましょう。解凍するときは、冷蔵庫に移して自然解凍させた後、鍋で温め、溶き卵を落とせばOKです。また冷凍した場合の日持ちは1週間程度です。
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親子丼を作り置きしたい!冷蔵で日持ちは何日?常温で次の日まで持つ?

親子丼を冷蔵で作り置きした場合の日持ちは2~3日ほどになります。常温だとほぼ日持ちせず、次の日まで持ちさせるのは難しいでしょう。今回の記事では他にも、親子丼を冷凍保存する方法や、保存した親子丼の温め直し方についても解説しています。
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親子丼のお弁当は危険?前日に作ったものを持って行っても大丈夫?安全な詰め方は?

親子は汁気が多いので、お弁当に詰めて持って行くと菌が繁殖しやすく危険です。ただ、しっかりと加熱し半熟を避け、ご飯と具を別々に持って行ったり、スープジャーを使うなのどの対策をすれば安全に持って行くことも可能です。 また前日に作った親子丼をお弁当に詰める場合は、しっかりと冷蔵庫で保存しておきましょう。