ミネストローネ

ミネストローネの冷凍での日持ちは、約1ヶ月ほど。冷凍保存する時には、1食分ずつ小分けにすると使い勝手がいいです。解凍するときは、鍋を使う方法と電子レンジを使う方法があります。煮詰め過ぎた場合は、少し水を加えて再加熱するとよいでしょう。離乳食用にミネストローネを冷凍することができますが、いつも以上に衛生管理には気を付けましょう。