ゼラチン

ゼラチンは賞味期限が5年過ぎていても、未開封でサラサラの状態ならば使える場合が多いです。ネット上には、「10年過ぎたゼラチンでも普通通りに使えて、お腹も壊さなかった。」という意見もありましたが、食べる場合は自己責任でお願いします。手作りゼリーの賞味期限は、長くて2日です。