卵

味玉や煮卵を冷蔵庫で作り置きした際の日持ちは、中までしっかり火を通した場合は1週間ほどですで、半熟の場合は3日ほどです。 味玉や煮卵のつけ汁の日持ちは、冷蔵庫保存で3日くらいが目安です。