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手作りホワイトソースの日持ちは冷凍、冷蔵でどれくらい?作り置きの方法は?

手作りホワイトソースの日持ちは、冷凍保存で1か月ほど、冷蔵保存で3~4日ほどです。ホワイトソースの作り置きの方法として、冷凍での作り置きと冷蔵での作り置きがあります。ホワイトソースを冷凍で作り置きする方法として、フリーザーバックを使う方法と製氷皿を使う方法があります。