しじみ

皆さん、好きなみそ汁の具はなんですか？ 「しじみ！」という方も多いのではないでしょうか？ 小さなしじみには栄養たっぷり、出汁もたっぷり出て美味しいですよね。 でも意外と面倒なのがしじみの砂抜きですよね。 しじみにも砂...