鰹

真空パックの鰹のたたきは、賞味期限が2日ぐらい過ぎていても、たたきで食べられる場合が多いです。心配な場合は火を通して食べるとよいでしょう。一度解凍した鰹のたたきの賞味期限は1日ほどですので、その日のうちに食べ切るようにするとよいです。