お弁当

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弁当は冷蔵庫で次の日まで日持ちする?コンビニ弁当と手作り弁当それぞれの日持ちは?

弁当を冷蔵庫に入れたときの日持ちは、普通のコンビニ弁当なら1日、チルド弁当なら2~3日は冷蔵保存が可能です。手作り弁当の日持ちは当日中です。賞味期限と消費期限の違いや、手作り弁当に入れない方がいいおかずなどについても説明していきます。
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お弁当のご飯が冷めても硬くならない方法はある?ご飯が硬い原因や冷まし方を調査!

それは少し柔らかく炊いたり、調味料を入れることによってふっくらとした炊き立ての状態をキープできます。 そもそもご飯が硬くなるのは、お米の水分が蒸発してしまうからです。 冷ます際も詰める前にしっかりと冷ましましょう。