バジル

手作りのバジルソースは、冷蔵庫保存で1週間ほど、冷凍保存で１ヶ月ほど日持ちします。手作りのバジルソースの冷凍保存は、ジップロックを使う方法と製氷皿を使う方法があります。冷凍したバジルソースを美味しく食べるには、数時間前に、必要な量だけ冷凍庫から取り出して、冷蔵庫に移して自然解凍するとよいでしょう。