プリン | 横浜独女のつれづれブログ

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プリンが固まらない原因は?オーブンでの再加熱で固まる時間はどれくらい?

プリンが固まらない原因は、卵を使ったプリンとゼラチンを使ったプリンとでは異なります。卵やゼラチンの量が重要です。プリンが固まらない時に、オーブンでの再加熱で固まる時間は、5分ほどです。それでも固まらない場合は、様子を確認しながら再加熱するとよいでしょう。