プリン プリンは冷凍保存できるか？冷凍、解凍方法やお弁当に冷凍して持って行く方法は？
プッチンプリンなどのゼラチンを使っているタイプは冷凍できますが、焼きプリンやとろとろタイプのプリンは、解凍すると食感が悪くなるので冷凍に向いていません。
冷凍方法は、容器のまま冷凍庫に入れるだけで、解凍方法は常温、冷蔵庫、湯煎などがあります。室温にもよりますが、常温1時間程度で半解凍、90分ほどで全解凍します。
プリン 
キャベツ キャベツの千切りの真空パックでの保存方法は？日持ちはどれくらい？
とんかつのつけあわせなどに欠かせない千切りキャベツ。
千切りキャベツと一緒に食べると口もさっぱりして、美味しく揚げ物もいただけますよね。
でも忙しいときに千切りキャベツを着るのはめんどくさいのも本音……。
そんなときに助け...
ピザ ピザが生焼けだったりべちゃべちゃになる！どうしたらカリカリに焼けるの？
ピザが生焼けになったり、べちゃべちゃになる原因は、オーブンの温度が低すぎたこと、ピザ生地が厚すぎたこと、具を乗せ過ぎたことが考えられます。カリカリに焼くためには、まず生地だけで5分程度オーブンで焼いて、その後、具を乗せてしっかりと焼きます。コツは高温で一気に焼き上げることです。
ピザ 宅配ピザは何歳から子供に食べさせていい？離乳食用ピザのレシピも紹介！
宅配ピザを子供に食べさせる時期の目安は、離乳食を終えた2～3歳頃。初めて宅配ピザを与えるときは、プレーンピザに食べたことのある具材を乗せたものをオーダーするのがおすすめ。幼い時期からピザのような味の濃いものに慣れてしまうと、薄味が苦手になることもある。
日本酒 紙パックの日本酒の開封後の賞味期限や保存方法は？瓶との違いは？
最近は紙パックの日本酒もずいぶん多く出回るようになってきましたね。
ところで紙パックの日本酒の開封後の賞味期限はどのくらいなんでしょうか？
実は日本酒には賞味期限はありません。
しかし長く保存しておくと、味が落ちるので早め...
ピザ ピザとアルミホイルがくっつかないように焼く方法は？クッキングシートの代用は何がいい？
アルミホイルにピザの生地がくっついてしまう場合は、生地だけ先に焼いておく、アルミホイルにオリーブオイルを塗っておく、ピザ生地に打ち粉をはたいておくという方法があります。クッキングシートを切らしてしまった場合は、アルミホイルや牛乳パックで代用するなどの方法があります。
りんご りんごは冷蔵庫で半年持つ？冷凍はできる？甘さや栄養価は上がる？
りんごの冷蔵での保存の目安は約2ヶ月ほどで、半年保存するのは厳しいです。また、りんごは低温になると甘味を増すので、冷蔵すると甘くなります。りんごは冷凍することも可能で、冷凍すると水溶性ビタミンなどの栄養が失われにくくなるので、そのまま食べるよりも栄養が摂れます。
ビーフシチュー ビーフシチューは冷蔵、常温だと何日くらい日持ちする？作り置きや保存方法のやり方は？
余ったビーフシチューは日持ちの目安は、冷蔵だと2日程度、常温だと冬場で翌日までとされています。常温保存の場合は傷まないようによく気を付けてくださいね。意外に保存期間の短い料理なので、作り置きには向かないかもしれません。保存方法は、あら熱をとって保存容器に移して、冷蔵保存です。
オリーブオイル オリーブオイルは未開封なら賞味期限切れから3年でも使える？開封後の賞味期限は？
賞味期限切れのオリーブオイルが使えるかどうかは保存状態にも大きく左右され、オリーブオイルの香りが維持されていれば使うことができます。さすがに3年もおいてしまうと、香りも味も劣化してしまうのでおすすめできません。開封後の賞味期限は2ヶ月ほどされています。
カレー レトルトカレー開封後の残りの賞味期限は？冷凍保存してしまったけど大丈夫？
レトルトカレーの残りをパウチのまま冷蔵保存したときの日持ちは2～3日程度、冷凍保存したときの日持ちは1週間程度です。未開封のレトルトカレーを冷凍保存しても、劣化は防げないため日持ちは賞味期限と変わりません。むしろ品質が劣化する恐れがあります。