横浜独女のつれづれブログ | ページ 15
うどん

ゆでうどんは冷凍できる?保存期間はどれくらい?解凍方法やレシピを紹介!

ゆでうどんは冷凍できます。保存期間は、1ヶ月程度です。解凍方法は、冷凍状態のまま普通のうどんを茹でるようにそのまま鍋に入れてOKですし、袋のまま電子レンジで温めることも可能です。それでは、ゆでうどんの冷凍・解凍方法や保存期間などをお伝えしていきます。
スイカ

スイカを弁当に詰めて大丈夫?切り方や冷凍方法は?冷凍するとまずい?

スイカを弁当に詰めるときは、水分が出てくるので弁当箱とは別の容器に入れましょう。スイカの切り方は、皮の部分を取り除き食べやすい大きさに、一口大に切って別容器に詰めればOKです。スイカは冷凍が可能ですが、解凍してしまうとそんなに美味しくないので、半解凍くらいで食べるのがおすすめです。

鯖缶は体に悪い?毎日食べても大丈夫?体脂肪や体臭に影響はある?

鯖缶を毎日食べても、1日1缶ぐらいであれば大丈夫ですが、食べ過ぎると、吐き気や下痢を引き起こす原因になることもあります。健康な人が魚を食べ続けたとしても、体臭に影響はありません。運動と組み合わせることで、体脂肪を減らせます。
天ぷら

天ぷらがべちゃべちゃに揚がる原因は?サクサクにする方法が知りたい!

天ぷらがべちゃべちゃに揚がってしまうことがあります。その原因は、食材に着いた水分、衣の混ぜすぎ、油の温度が低いことにあります。対策としては、食材の水分をふき取る、衣を混ぜすぎない、一度にたくさん揚げないといった方法があります。時間が経ってべちゃべちゃになった天ぷらの復活方法もご紹介します。
ミネストローネ

ミネストローネの冷凍での日持ちや保存方法?離乳食用に冷凍はできる?

ミネストローネの冷凍での日持ちは、約1ヶ月ほど。冷凍保存する時には、1食分ずつ小分けにすると使い勝手がいいです。解凍するときは、鍋を使う方法と電子レンジを使う方法があります。煮詰め過ぎた場合は、少し水を加えて再加熱するとよいでしょう。離乳食用にミネストローネを冷凍することができますが、いつも以上に衛生管理には気を付けましょう。
生姜

紅生姜の賞味期限切れは未開封なら食べられる?開封後の日持ちは?食べ過ぎは良くない?

紅生姜は、賞味期限を過ぎても未開封なら食べられる場合がある。紅生姜の開封後の日持ちは、冷蔵庫で保存して1週間ほど。紅生姜の食べ過ぎは健康に害を及ぼす恐れがある。
ブロッコリー

ブロッコリーは茶色や黄色に変色しても食べられる?変色防止や原因は何?

黄色く変色したブロッコリーは、味は落ちますが食べることができます。茶色く変色したブロッコリーは傷んでいる可能性があるので、食べない方いいです。変色防止の方法として、茹でる時に塩を入れる、湿らせたキッチンペーパーで包み野菜室で保存する、冷凍保存するなどがあります。
おにぎり

おにぎりをアルミホイルで包むとくっつく!原因や上手な包み方は?ラップとどっちがいいの?

おにぎりが温かい状態のときにアルミホイルで包んでしまうと、内部に水蒸気がこもってしまい、その水分によってご飯とおにぎりがくっついてしまいます。これは、おにぎりをしっかりと冷ましてからアルミホイルで包むことで解決できます。ラップとアルミホイル、どちらでおにぎりを包んでも、長所があるのでお好みで使い分けてください。
鶏肉

フライドチキンの温め直し方おすすめはフライパン・トースター・レンジ?

フライドチキンはフライパン、トースター、電子レンジで温め直すことができます。フライパンを使った温め直し方は、少し手間がかかりますが、ジューシーなチキンを味わえます。トースターを使った温め直し方は、カリカリの食感が楽しめます。電子レンジで温め直す場合は、お手軽さが魅力的です。
ベビーリーフ

ベビーリーフは体に悪いの?いいところや栄養はある?保存方法も気になる!

実はこれは嘘、それどころかたくさんの栄養が詰まった野菜なんです。ご家庭で余った時は、よく洗ってからタッパーに入れ、濡れたキッチンペーパーを被せて、タッパーのフタをして保存してください。