パイナップル | 横浜独女のつれづれブログ

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パイナップルの芯は食べる?食べられない?芯には栄養も毒もある?利用方法は?

パイナップルの芯には毒はなく、栄養豊富なので捨てずに食べることをおすすめします。ブロメラインや食物繊維などの栄養素が含まれており、多くの健康効果が得られますが、食べ過ぎには注意が必要です。利用方法として、スムージー、ドライフルーツ、シロップ漬け、肉を漬け込む、などがあります。